Gegen schlecht gemixte Cocktails kann man nichts machen

Gegen schlecht gemixte Cocktails kann man nichts machen
Auch diese Aussage ist so nicht richtig. Denn wie viel Alkohol in einem Getränk zu sein hat, ist keineswegs reine Geschmackssache, die dem Wirt überlassen bleibt.

Das Amtsgericht Flensburg urteilte z. B., dass der friesische „Pharisäer“ (ein Rum-Kaffee-Mischgetränk) mindestens 4cl Rum enthalten muss. Ein Cocktail mit nur 2cl sei entsprechend fehlerhaft – der Gast darf auf einen neuen „ordentlichen“ Mix bestehen.



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