Keine Erstbelehrung nach § 43 IfSG

Keine Erstbelehrung nach § 43 IfSG

Meine Frage ist folgende:
Welche Strafe kommt auf einen zu, wenn keine Erstbelehrung nach § 43 IfSG erfolgte und man im Lebensmittelbereich tätig ist? Es erfolgte ledigliche eine innerbetriebliche Belehrung da mir nicht bewusst war das man eine amtliche Bescheinigung über eine Belehrung braucht.

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