Nachgebrühte Wurst ist keine Spitzenqualität oder Delikatessjagdwurst
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Nachgebrühte Wurst ist keine Spitzenqualität oder Delikatessjagdwurst im Forum Verbrauchermeldungen vom Rechtsforum | Ratgeber Recht

      

Ein Hersteller von Jagdwurst trennte die Enden der Würste ab, bevor er sie in Scheiben ... Urteile und Rechtsfragen

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    Standard Nachgebrühte Wurst ist keine Spitzenqualität oder Delikatessjagdwurst

    Ein Hersteller von Jagdwurst trennte die Enden der Würste ab, bevor er sie in Scheiben schnitt. So bekam er einheitliche Scheibengrößen. Die Enden der bereits fertig gebrühten Wurst wurden dann fein zerkleinert und der rohen Ausgangsmasse wieder zugegeben. Diese wurde anschließend abgefüllt und erneut gebrüht. Die Berliner Lebensmittelaufsicht beanstandete, dass auf der Verpackung "Spitzenqualität" oder "Delikatessjagdwurst" stand.

    Zu Recht, befand das Gericht. Auch wenn sich das Herstellungsverfahren nicht negativ auf den Geschmack auswirke, so werde der Verbraucher getäuscht. Er erwarte, wenn mit „Spitzenqualität" geworben werde, dass sich das Produkt durch eine besondere Auswahl des Ausgangsmaterials auszeichnet.
    Verwaltungsgericht Berlin Az: VG 14A 7.08

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